#EspecialHalloween - Mousse de chocolate macabro

terça-feira, outubro 13, 2015

Eu adoro Outubro simplesmente pelo fato de ser o Mês das Bruxas! Eu adoro comemorar o Halloween e fico bastante chateada porque aqui no Brasil essa data não é tão significativa como é lá na gringa. Mas sempre que dá, eu e minha família decoramos a casa com abóboras, bruxinhas e caveiras e fazemos doces e coisas para celebrar essa data.
E eu pensei em fazer uma série de posts com ideias e decoração de Halloween, e pra começar, trouxe para vocês a receita de Mousse de Chocolate, no potinho de lápide.
Essas fotos são da festa de Halloween do ano passado e eu espero que esse ano a gente consiga fazer de novo ♥

Ingredientes


300g de chocolate meio amargo
100g de açúcar
3 ovos
50ml de conhaque
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo


1. Derreta o chocolate picado, em banho maria ou no microondas, em potência média em uma tigela refratária.
2. Acrescente o creme de leite e o conhaque e mexa delicadamente até ficar homogêneo.
3. Bata as claras em neve até ficarem firmes, junte as gemas e em seguida, o açúcar e bata por mais alguns minutos.
4. Incorpore essa mistura ao chocolate, coloque em potinhos e leve para gelar.

Para a decoração

1 pacote de bolacha Oreo ou Negresco
1 pacote de biscoito Maizena
100g de chocolate derretido

5. Separe as bolachas , retirando o recheio e triturando-as em pedacinhos pequenos.
6. Quebre os biscoitos Maizena ao meio e com um saco de confeiteiro com o chocolate derretido, escreva a palavra "RIP" e coloque-as nos potinhos dos mousses.





E então, gostaram da receita? Espero que façam, aprovem e depois me contem o que acharam ♥

Beijos!

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