Receita: Cannoli siciliano

quinta-feira, abril 23, 2015


Estou de volta e com mais uma receita, minha gente! Eu e minha mãe fizemos ontem uma receita italiana de cannoli, que é um tubinho recheado tipicamente siciliano. O recheio original é de ricota e frutas cristalizadas, mas hoje em dia existem cannolis com diversos sabores. Nós fizemos com creme de confeitaria e creme de chocolate. 
Como minha família é italiana, eu sempre comia esse doce quando criança, e sabe quando você fica com saudade? E então tentamos fazer e deu super certo e ficou igualzinho o da minha tia ♥

Ingredientes da massa: 

500gr. de farinha
50gr. de margarina
3 ovos
1 colher (sopa) açúcar
1 colher (chá) fermento em pó 
casca ralada de 1 limão


Modo de preparo:

Peneire a farinha em uma tigela (no caso, eu coloquei os ingredientes na pia de mármore) e acrescente todos os ingredientes. Misture com a mão até formar uma massa homogênea. Abra a massa com o rolo até ficar com uma textura fina.

Corte em círculos e os enrole num canudo de alumínio, colando bem as pontas do círculo para não abrir na hora de fritar. Por último, frite até ficarem dourados.



Para o recheio:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite 
200ml de leite
3 colheres (sopa) maizena
Essência de baunilha 

Para o recheio de chocolate, acrescente 100gr. de chocolate meio amargo. Então, é só colocar o creme dentro do cannoli com a ajuda de um saco de confeiteiro. Eu também coloquei granulado e peneirei açúcar de confeiteiro por cima.






Não ficaram bonitinhos? Espero que tenham gostado e que façam ♥

Beijos!

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26 comentários

  1. Ooi! Olha, nunca experimentei, mas vou tentar fazer aqui em casa ahahh
    Vim visitar o blog depois que deixou seu comentário no meu e simplesmente adorei, parabéns pelos seus posts, tudo uma graça!
    Um beijo ♥
    http://www.outonizando.com.br/

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    1. Aww faça sim! Muito obrigada, que bom que gostou <3

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  2. Que delícia! Anotando aqui a receita >.<
    Estou encantada com seu blog, seguindo ♥

    http://vidabeella.blogspot.com.br/

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  3. Que delícia, irei fazer <3<3
    Blog lindo *o*
    http://blogevelynbard.blogspot.com.br/

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  4. Eu nunca comi, mas parece ser uma delícia, já quero experimentar<33
    Beijão
    www.dosedeilusao.com

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    1. É mesmo, muito bom! Estou viciada, quero fazer sempre hahaha

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  5. Meu deus fiquei com MUITA agua na boca. Deve ser uma delicia!

    www.karenbartolomeu.com

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    1. Olha, tava uma delícia mesmo! Espero que tenha gostado e que faça a receita <3

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  6. Ain que delicia, fiquei babando com esse de creme. Já quero fazer ♥

    http://www.leitecombiscoitos.com/

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    1. Tenho que dizer que eu, que AMO chocolate, fiquei viciada nesse de creme! É muito bom hahaha Faça sim!

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  7. Ain, vou tentar fazer *3* minha vó fazia altas comidas italianas, mas era, na maioria, tudo salgado.
    O de chocolate deve ficar maravilhoso, mas ESSE CREMINHO <3 <3 <3 ai ai...
    Beijos, adorei a receita!

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    1. Tenta sim, depois me fala se ficou bom! Minha tia-avó fazia tudo quanto era comida italiana, que saudades hahaha O de creme é meu favorito <3

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  8. Olá! ♥ Meu Deus, que delícia! Ai, deu até uma fome agora >3<. Au adoro Cannoli, mas nunca tive coragem de tentar fazer porque achava que era mega complicado, mas essa receita parece ser bem fácil! Vou tentar fazer ♥ Adorei o post ^^.

    Até mais ~ ♡
    mikicandy.blogspot.com

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    1. Olá! Eu também pensava que era difícil, mas foi tão simples! Tenta sim, depois me fala (: Que bom que gostou!

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  9. Eu até tentaria... se eu não fosse o desastre que eu sou na cozinha hahaha
    Adorei a receitinha, deu água na boca ^^
    Um beijão,
    Gabi do likegabs.blogspot.com ♥

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    1. Até eu que sempre estrago tudo, consegui fazer hahaha Que bom que gostou (:

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  10. Primeiramente: que header lindo! <3
    Segundamente: estou lambendo a tela do note! Que coisa maravilhosa miga! E o pior (melhor): parece fácil de fazer! SALIVEI! Adoro qqlr coisa que tenha esse estilo de massa, tanto doce quanto salgado! Adorei, já salvei aqui pra futuras gordices! HUEAHUA
    Beijos, gata!
    http://www.canseidesernerd.com

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    1. Aw Erika, sua linda! Que bom que gostou! Faça sim, você vai adorar! Muito obrigada <3

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  11. Que delícia! <3 Eu amo comida italiana e fiquei curiosa pra provar, por que acredite, eu nunca comi :(

    tofalandoisa.blogspot.com.br

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    1. Que bom que gostou, e olha, é muito bom! Você tem que fazer essa receita hahah (:

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  12. Eu amo receitinhas, esse parece ser uma delícia. Vou fazer aqui em casa! BJss!!
    Já estou te seguindo!!
    http://ssoparameninas.blogspot.com.br/

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  13. HMMM!! Além de lindinho parece ser muito gostoso *-*
    Seu blog é lindo, já ganhou mais uma leitora.

    Beijos ♥
    www.blogbeatrizsousa.blogspot.com
    *Abri um projeto no meu blog para divulgar outros blogs, participa lá!*

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